Des plats avec coeur et âme

Michelin Star Restaurant

Free-spirited, young, risky
and modern cuisine

Selon Álvaro Salazar, récompensé par une étoile Michelin pour la troisième année consécutive, VORO est "un voyage, une attitude, un univers qui transcende les frontières et les horizons mais qui ne cesse de regarder vers la Méditerranée.

VORO, c'est le naturel, la provocation et la sophistication. Une cuisine libre et sans contrainte. Une expérience culinaire savoureuse et irréprochable qui n'oublie pas ses origines ni la géographies et qui, comme l'exprime l'étymologie, invite les dîneurs à dévorer et à consommer avec voracité ses succulents menus (Voro et Devoro)".

Deux menus de dégustation en constante évolution

VORO, le nouveau restaurant du Cap Vermell Resort, propose une cuisine de qualité et a reçu une étoile au Michelin. Il propose une proposition gastronomique audacieuse, passionnante, douce et intense, conçue par le chef Álvaro Salazar. Deux menus de dégustation (Voro-11 plats et Devoro-15 plats) qui évoluent constamment pour continuer à surprendre les convives et une carte des vins avec 300 références nationales et internationales.

Heures d'ouverture

Actuellement fermé

Menu Voro : 110€ / Accords mets et vins : 60€ (7 verres) 

Menu Devoro : 140€ / Accords mets et vins : 90€ (9 verres) 

Code vestimentaire

Smart Casual

Les shorts ne sont pas autorisés

Informations Supplémentaire

Restaurant réservé aux adultes

Parking gratuit disponible

Emplacement

Cap Vermell Grand Hotel – La Plaza de la Torre