Zeitgenössische japanische Robatayaki-Küche

Der Robata-Grill, das Herzstück von ROKA

Neben der preisgekrönten Küche sorgt die Verwendung roher Materialien im ROKA Mallorca für eine rustikale und elementare Farbpalette, die zur reichen Atmosphäre des ROKA-Konzepts beiträgt

ROKA bringt sein preisgekröntes japanisches Robatayaki-Konzept und seine individuelle Herangehensweise an die moderne japanische Küche auf die Insel Mallorca

Das Herzstück der Speisekarte ist der Robata-Grill, eine traditionelle japanische Methode, über Holzkohle zu kochen. Berühmt geworden in der ersten Londoner Filiale der Marke, werden kankoku fu kohitsuji, Lammkoteletts mit koreanischen Gewürzen und Sesamgurke, und kampachi sashimi no salada, Gelbschwanz-Sashimi mit Yuzu-Trüffel-Dressing, zu den charakteristischen Gerichten auf der Karte gehören, während charakteristische Cocktails wie ichigo kub, eine Mischung aus Gin, Erdbeer-Mirin, Aperol, Absinth und Limette, ebenfalls angeboten werden.

Die Öffnungszeiten

15.06.24 zu 08.09.24

Sonntag bis Donnerstag - 8:30 bis 1:00 Uhr (Die Küche schließt um 23:00 Uhr)

Freitag & Samstag - 18:30 bis 1:00 Uhr (Die Küche schließt um 23:30 Uhr)

Kleiderordnung

Casual

Weitere Informationen

Kostenlose öffentliche Parkplätze

Haustiere sind nicht erlaubt

Montag bis Sonntag

Restaurant Carousel